Réunion Island
Øst for Madagaskar, og Vest for Mauritius ligger det tropiske paradis Réunion Island. Øen er et Fransk Departement.
Réunion er et multikulturelt samfund sammensat af mennesker oprindeligt fra Frankrig, Mozambique, Indien, Kina, Madagaskar og Comorerne. Hovedsprogene er Creolsk og Fransk. Og møntfoden er Euro.
Den ophavsmæssige mangfoldigheden sætter især sit tydelige præg på det lokale "Creolske" køkken. Øens "Cirques", Piton del la Furnaise, imponerende vandfald og de fascinerende lava-tunneller er unikke for Réunion
Kolonitiden har efterladt farverige, velbevarede bygninger, og den livlige kulturelle blanding smitter af på både sproget og i køkkenet. Juni til august er den tørreste periode, hvor der også er mindre varmt.